LUZ ALBA ROJAS GONZALEZ

  • Органик
  • Без кофеина
  • Nano lot
  • 87.5
  • Колумбия
  • Tolima
  • Фруктовый
  • Мандарин
  • Мытый
  • Бурбон, Катурра, Типика
  • 2020
  • €/кг

Tolima

Прослеживаемость


  • Колумбия
  • Tolima
  • LUZ ALBA ROJAS GONZALEZ

Выращивание


  • BUENOS AIRES
  • 1970 м
  • га
  • лет

Сбор урожая


  • 2020
  • º
    º
    º
    º
    º
  • мм
    дней
    дней
    365 дней
  • дней
    дней
    дней
    дней

Ягода


  • Арабика
  • Бурбон, Катурра, Типика

Станция обработки

Мытый

Зеленый кофе

Размер


Цвет


Вода


12.9 %
0.54


300 гр

Обжаренный кофе

Фруктовый

Мандарин

Атрибуты


87.5

Кислотность


Тело


Дескрипторы


Данные подготовки сенсорного анализа


  • мин
  • 20/10/2020
  • 12 гр
  • 200 мл
  • Каппинг - от 600 до 800 микрон