[D10] Arara + Catucai Pulped Anaerobic Fermentation
[D10] Arara + Catucai Pulped Anaerobic Fermentation
- Органик
- Без кофеина
- Nano lot
- 88
- Бразилия
- Cerrado Mineiro
- Шоколад
- Мандарин
- Депульпация
- Арара
- 2020
- €/кг
Cerrado Mineiro
Прослеживаемость
- Бразилия
- Cerrado Mineiro
- Daterra coffee
Выращивание
- Tabuões - TB 42
- 1149 м
- га
- лет
Сбор урожая
- 2020
-
-
-
ººººº
-
ммднейдней365 дней
-
днейднейднейдней
- Ручной - селективный
Ягода
- Арабика
- Арара
Станция обработки
Анаэробная
Депульпация
Африканская кровать
Зеленый кофе
Размер
Цвет
Вода
Обжаренный кофе
Шоколад
Мандарин
Атрибуты
88
Кислотность
Тело
Дескрипторы
Данные подготовки сенсорного анализа
- мин
- 12 гр
- 200 мл
- Каппинг - от 600 до 800 микрон