[D12] Catigua Natural Anaerobic Fermentation

  • Органик
  • Без кофеина
  • Nano lot
  • 87.75
  • Бразилия
  • Cerrado Mineiro
  • Цветочный
  • Гибискус
  • Натуральный
  • Катигуа
  • 2020
  • €/кг

Cerrado Mineiro

Прослеживаемость


  • Бразилия
  • Cerrado Mineiro
  • Daterra coffee

Выращивание


  • Boa Vista - BV 40
  • 1149 м
  • га
  • лет

Сбор урожая


  • 2020
  • º
    º
    º
    º
    º
  • мм
    дней
    дней
    365 дней
  • дней
    дней
    дней
    дней
  • Ручной - селективный

Ягода


  • Арабика
  • Катигуа

Станция обработки

Анаэробная
Натуральный
Африканская кровать

Зеленый кофе

Размер


Цвет


Вода


%
0.53


300 гр

Обжаренный кофе

Цветочный

Гибискус

Атрибуты


87.75

Кислотность


Тело


Дескрипторы


Данные подготовки сенсорного анализа


  • мин
  • 12 гр
  • 200 мл
  • Каппинг - от 600 до 800 микрон
Тэги: daterra