[D27] Laurina Natural Anaerobic Fermentation (TB13)

  • Органик
  • Без кофеина
  • Nano lot
  • 90
  • Бразилия
  • Cerrado Mineiro
  • Вино
  • Красное вино
  • Натуральный
  • Лаурина
  • 2020
  • €/кг

Cerrado Mineiro

Прослеживаемость

  • Бразилия
  • Cerrado Mineiro
  • Daterra coffee

Выращивание

  • Tabuões - TB 13
  • 1149 м
  • га
  • лет

Сбор урожая

  • 2020
  • º
    º
    º
    º
    º
  • мм
    дней
    дней
    365 дней
  • дней
    дней
    дней
    дней
  • Ручной - селективный

Ягода

  • Арабика
  • Лаурина

Станция обработки

Анаэробная
Натуральный
Африканская кровать

Зеленый кофе

Размер

Цвет

Вода

%
0.48

300 гр

Обжаренный кофе

Вино

Красное вино

Атрибуты

90

Кислотность

Тело

Дескрипторы

Данные подготовки сенсорного анализа

  • мин
  • 12 гр
  • 200 мл
  • Каппинг - от 600 до 800 микрон

Рекомендуемое использование

10 November 2020
Тэги: daterra