Masterpieces 

Daterra, Brasil

Cada año el equipo de Daterra busca incansablemente pequeños lotes de café únicos, obras maestras o Masterpieces. En este 2020 cataremos 30 cafés producidos mediante procesos y técnicas innovadoras que se pondrán a la venta el día 25 de Noviembre.

En esta selección encontramos variedades nuevas y poco habituales, métodos de procesamiento, técnicas de secado y una infinidad de experimentos. Cada café tiene un perfil de bebida único y una puntuación por encima de 88 puntos. Tienen una trazabilidad total y una historia de plantación y cultivo única e irrepetible.

Daterra Coffee se encuentra en la región de Cerrado Mineiro que dispone de un clima estable con inviernos frescos y secos y veranos húmedos y cálidos. Esto junto con su avanzada infraestructura hace que puedan producir granos de café increíbles.