Mare Terra Coffee Institute ofrece cursos de diferentes niveles para formar a los profesionales en la cadena cafetera, desde la planta hasta la taza. Cursos de Barista, Brew, Latte Art, Green Coffee, Sensory y Roasting certificados por la Specialty Coffee Association.
Nuevos Cursos Formativos OnLive que consisten en una formación interactiva durante 3 horas con un experto en la materia y con un máximo de 10 participantes por cada sesión.
PIR Expo es la feria anual que se celebra en Moscú del 5 al 8 de Octubre. Entre los sectores que exponen se encuentran equipamiento de hostelería, mobiliario, diseño y la exhibición más grande de café que actualmente se realiza en Rusia.
Los días 12 y 15 de Octubre realizaremos catas en Moscú y Omsk en casa de nuestros amigos tostadores Skuratov Coffee Roasters y Headquarters Coffee. En estas catas podrán participar tostadores con inscripción previa y probaremos diferentes perfiles.
Los días 29 y 31 de octubre de 2021 tiene lugar el festival del café más importante de París, con exposiciones, campeonatos SCA y muchas actividades interesantes, en las que estaremos presentes para ofrecerte los mejores cafés de la temporada.
Los Eventos Onlive 2021 incluyen catas con tostadores seleccionados, entrevistas, demostraciones y otras actividades que cada mes se centran en cafés de temporada con la temática de un Origen concreto: Kenia, Nicaragua, Brasil o Colombia son algunos de los países seleccionados.
Esta experiencia organizada por Mare Terra Coffee Institute tiene como objetivo que aprendamos sobre el café, bebiendo café. El pack de café didáctico de Puntuaciones SCA nos permitirá identificar sutiles diferencias cualitativas en un lote de 4 cafés diferentes.
La Cup of Excellence es la competición de cafés y subasta de mayor prestigio en el mundo de los cafés de alta calidad. Este certamen que se realiza desde 1999 en diferentes países productores destaca por ser pionero en la integridad y transparencia del mismo.
Encuentros Cafeteros es un evento exclusivo centrado en el mundo del café que reúne a 400 profesionales de la industria centrado en los países de Colombia, Brasil, Ecuador, Bolivia y Perú. En el programa encontramos conferencias, charlas, talleres, catas, campeonatos, exposición, presentaciones, exhibiciones y otras actividades.
El Open de Cata es un campeonato de cata único y diferente que se realizará dentro del evento de Encuentros Cafeteros en Barcelona. El certamen incluye las modalidades de cata libre, memoria sensorial y triangulación.
La Cup of Excellence es la competición de cafés y subasta de mayor prestigio en el mundo de los cafés de alta calidad. Este certamen que se realiza desde 1999 en diferentes países productores destaca por ser pionero en la integridad y transparencia del mismo.
Cada año el equipo de Daterra busca incansablemente pequeños lotes de café únicos, obras maestras o Masterpieces. En este 2020 cataremos 30 cafés producidos mediante procesos y técnicas innovadoras que se pondrán a la venta el día 25 de Noviembre.
El concurso Colombia, Tierra de Diversidad, organizado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia llega a su quinta edición en busca de los mejores cafés de este país en la cosecha 2020. Mare Terra Coffee participará en esta edición como juez internacional.