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PIR Expo Octubre 2021

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PIR EXPO

Del 5 al 8 de Octubre

PIR Expo es la feria anual que se celebra en Moscú del 5 al 8 de Octubre. Entre los sectores que exponen se encuentran equipamiento de hostelería, mobiliario, diseño y la exhibición más grande de café que actualmente se realiza en Rusia.  Mare Terra Coffee estará presente con las siguientes actividades:

CATA- 6 de Octubre: De lo simple a lo complejo: cata comparativa de perfiles de sabores clásicos: Nicaragua, El Salvador y Etiopía.

  • Horario: 11:00 - 12:00
  • SALA DE CATA 13

PRESENTACIÓN- 7 de Octubre: "Todos los eslabones de la cadena del café en dólares"

  • Horario: 16:20 - 17:40
  • SALA DE CONFERENCIAS 13

 

PIR EXPO

Cata 6 de Octubre

De lo simple a lo complejo: cata comparativa de perfiles de sabores clásicos: Nicaragua, El Salvador y Etiopía.

  •  6 de octubre
  • 11:00 - 12:00
  • SALA DE CATA 13

El tema de la cata está dedicado a un análisis comparativo del perfil clásico de cada uno de los países de origen con lotes experimentales, fruto del trabajo conjunto de nuestro equipo de I + D Mareterra y los agricultores del país de origen.

 

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PIR EXPO

Cata- 6 de Octubre

En los diferentes días que dura el PIR EXPO estaremos catando los cafés que acontinuación detallamos y que estarán divididos en tres grandes grupos según Orígen: Etiopía, Salvador y Nicaragua:

PIR EXPO

Presentación- 7 de Octubre

Presentación "Todos los eslabones de la cadena del café en dólares"

Timur Dudkin, director de I + D de Mare Terra Coffee realizará una presentación el 7 de octubre en PIR EXPO 2021 cuyo propósito es averiguar cuánto cuesta realmente el café. ¿Cuáles son los costos y cuál es el costo real del café en cada etapa de su vida, desde una baya en un árbol hasta una bebida en una taza?

  • 16:20 - 17:40
  • SALA DE CONFERENCIAS 13

 

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