Sidama
Trazabilidad
- Etiopía
- Sidama
Cultivo
- m
- ha
- años
Cosecha
- 2020 -21
-
-
-
-
1032.2 mm110 días135 días120 días
-
0 días18 días0 días0 días
- Manual-Selectiva
Fruto
- Arábica
- Heirloom
Beneficio húmedo
Café Verde
Criba
Color
Agua
Café Tostado
Atributos
Acidez
Cuerpo
Descriptores
Datos de cata
- 65 - Light Medium
- 7.3 min
- 01/06/2021
- 12 gr
- 200 ml
- Cata - entre 600 y 800 micras