[D02] Acaua Natural Aerobic Fermentation

  • Biologico
  • Decaffeinato
  • Nano lot
  • 88.25
  • Brasile
  • Cerrado Mineiro
  • Cioccolato
  • Cioccolato fondente
  • Naturale
  • 2020
  • €/kg

Cerrado Mineiro

Tracciabilità


  • Brasile
  • Cerrado Mineiro
  • Daterra coffee

Coltivazione


  • Boa Vista - BV 40
  • 1149 m
  • ha
  • anni

Raccolto


  • 2020
  • º
    º
    º
    º
    º
  • mm
    giorni
    giorni
    365 giorni
  • giorni
    giorni
    giorni
    giorni
  • Meccanico - Selettiva

Frutta


  • Arabica

Beneficio

Aerobica
Naturale
Terrazza

Caffè verde

Criba


Colore


Acqua


%
0.52


300 gr

Caffè Tostato

Cioccolato

Cioccolato fondente

Attributi


88.25

Acidità


Corpo


Descrittori


Dati di degustazione


  • min
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Degustazione - tra 600 e 800 micron
Tags : daterra