Todos os anos, a equipe da Daterra busca incansavelmente por pequenos e únicos lotes de café, obras-primas ou Obras-primas. Em 2020 iremos provar 30 cafés produzidos por processos e técnicas inovadoras que serão colocados à venda no dia 25 de novembro.
Nesta seleção, encontramos variedades novas e incomuns, métodos de processamento, técnicas de secagem e uma infinidade de experimentos. Cada café possui um perfil de bebida único e pontuação acima de 88 pontos. Eles têm rastreabilidade total e uma história única e irrepetível de plantio e cultivo.
A Daterra Coffee está localizada na região do Cerrado Mineiro que possui um clima estável com invernos frios e secos e verões quentes e úmidos que criam as condições perfeitas para o cultivo de incríveis grãos de café.
30 cafés produzidos com técnicas e processos inovadores e também três novas variedades: Ibairi, IPR100 e Guarani.
O que há de novo em 2020: