Шедеври

Датерра, Бразилія

Щороку команда Daterra невтомно шукає маленькі, унікальні партії кави, шедеври чи шедеври. У 2020 році ми скуштуємо 30 кав, виготовлених за інноваційними процесами та техніками, які будуть продані 25 листопада.

У цій селекції ми знаходимо нові та незвичайні сорти, методи обробки, техніку сушіння та безліч експериментів. Кожна кава має унікальний профіль напоїв та оцінку вище 88 балів. Вони мають повну простежуваність та унікальну та неповторну історію посадки та вирощування.

Daterra Coffee знаходиться в регіоні Серрадо-Мінейро, в якому стабільний клімат із прохолодною сухою зимою та спекотним вологим літом, що забезпечує ідеальні умови для вирощування неймовірних кавових зерен.