Calibration Q Arabica Grader
21 и 22 октября проведем калибровку Q Arabica грейдеров в нашем учебном центре в Кастельдефельсе (Барселона), аккредитованном как Campus SCA Premier. Инструктор - Глория Педроза.
Специалисты, сертифицированные как Q-Arabica grader должны подтверждать свою квалификацию каждые три года с целью проверки навыков и точности оценки качества кофе. Подтвердить свой опыт и знания стандартов и протоколов, полученных в ходе обучения на Q-грейдера.
Все Q-грейдеры в обязательном порядке должны участвовать в калибровке, если хотят продолжать свою деятельность в качестве Q-грейдеров. Калибровка состоит из трех каппинг сессий ( по 6 образцов на каждом столе), где оценивается кофе различного качества, с различными дескрипторами. В ходе дегустации оцениваются лоты различных техник обработки: стол мытой обработки, натуральной и третий стол - это кофе из Африки или Азии. Все Q-грейры должны выполнить эту калибровку, успешно пройти миниум две из трех дегустаций, чтобы обновить титул и продолжить работу в качестве сертифицированных Q-грейдеров. Подтвержденный сертификат Q Grader будет действителен в течение последующих 36 месяцев после проведения курса калибровки.