Блог

Система классификации кофе в Кении

В предыдущем посте мы объяснили, как работает аукционная система в Кении и как можно отследить, как импортер, а также как конечный покупатель, путь кофе с фермы и с моечной станции до аукционного зала,...

Как работает прослеживаемость в Кении?

Кофе из Кении можно приобрести на местном аукционе, проводимом еженедельно, под управлением Найробийской кофейной биржи или непосредственно через маркетинговых агентов. На аукцион приходится около 90%...