Блог

Вкусовые профили кофе и пива

Несмотря на то,что спешелти кофе и пиво -это два разных мира, они имееют и некоторые общие характеристики. У них гораздо больше общего, чем мы можем себе представить. Особый подход к отбору качественных...

Кофейные Профили и Гастрономические Книги

По случаю Международного дня книги мы решили создать совершенно особую пару, мы искали гастрономическую книгу, которая лучше всего описывает описательный профиль кофе. Для этого нам нужна помощь Хесуса...

Профили кофе и шоколада

Monper Chocolates - компания, известная производством шоколадных конфет ручной работы из высококачественных ингредиентов. Они выбирают какао в соответствии с его чистотой, происхождением и качеством. Как...

Кофе и джем профили

Рука об руку с Las Doñas мы ищем идеальное сочетание профилей между кофе и джемом. Las Doñas - это компания, которая производит свою продукцию кустарным и ежедневным способом из высококачественного...

Кофе и Шоколадные Профили

Глазурь для изысканного обеда или идеального ужина - это комбинация, которую мы предлагаем в этом случае. Вместе с мастером по производству шоколада из Cacao Sampaka мы выбрали шоколад, который наилучшим...

Профили кофе и меда

По этому случаю мы объединяем профили особого кофе с видами меда, мы ищем идеальный тандем для каждого из профилей, с которыми мы работаем: фруктовый, экзотический, молочный, шоколадный, пряный, бордовый...

Профили кофе и мороженого

Сочетание кофе и мороженого - это идеальная комбинация, к которой мы более или менее привыкли, но в этом случае мы хотим сделать еще один шаг и найти 7 идеальных комбинаций для шоколадных, фруктовых, экзотических,...

Профили кофе и сыра

Кофе и сыр - два продукта, которые очень хорошо сочетаются. Кислотность кофе прекрасно сочетается со сливочностью сыра, и в этом посте мы хотим представить вам выигрышные комбинации обоих продуктов, которые...