Как определить что кофе является органическим?
Био: относится к продуктам, которые не подвергались генетическим манипуляциям (трансгенным).
Органический: это означает, что продукт не содержит продуктов химического синтеза и что в процессе его производства были использованы только 100% натуральные продукты.
Законодательство Европейского сообщества приравнивает их и определяет, что «ЭКО» (экологический), «БИО» (биологический), УСТОЙЧИВОЙ и ОРГАНИЧЕСКИЙ как синонимы: все они обозначают те продукты, которые не были обработаны какими-либо пестицидами или химическими продуктами. , выращиваются с уважением к природным ритмам без генетических манипуляций и приносят пользу окружающей среде и местным сельскохозяйственным и животноводческим сообществам.
Экологические продукты, также известные как биологические или органические, выращиваются с помощью производственной системы, которая сочетает в себе лучшие природоохранные практики с сохранением природных ресурсов.
Продукт является экологичным, если в его производственной системе и применяемых технологиях бережно относятся к окружающей среде. То есть не используются химикаты, пестициды или тяжелые удобрения.
В его производстве использовались только 100% натуральные продукты.
Что такое BIO-продукт?
BIO продукты, так же как и Экологические или Органические особенны тем, что не были произведены искусственно, не использовались химические вещества, пестициды или удобрения на любом из этапов их производства.
Это альтернативная форма потребления, поддерживающая окружающую среду.
Как определить BIO-продукт?
Это продукты питания, которые не подвергались никаким искусcтвенным изменениям в процессе производства. Так как это может происходит с некоторыми фруктами или овощами в которые добавляются химические вещества для улучшения их текстуры, цвета или аромата.
Ключевым отличием BIO продукта является его маркировка. Есть несколько печатей-логотипов, которые удостоверяют это. Среди них выделяется EU Organic Bio или «евролист», прямоугольный логотип с листом из звезд на зеленом фоне.
Почему выбирают BIO продукты ?
Осуществляется естественный процесс селекции видов, сырья для продуктов, будь то животные или растения, отбираются естественным образом и не подвергаются генетическим изменениям для улучшения их характеристик.
Они способствуют сохранению биоразнообразия, хорошему обращению с видами в рамках их экосистем.
У них больше питательных веществ. Тяжелые химические удобрения улучшающие внешний вид пищи, значительно снижают ее питательные качества, чего нельзя сказать о Bio продуктах.
Что такое BIO кофе?
Это продукт, выращенный экологически рациональным и ответственным образом без использования пестицидов или химикатов, с уважением к окружающей среде. Он ни разу не контактировал с каким-либо другим продуктом, не имеющим такой же сертификации..
Как определить BIO кофе?
Мы идентифицируем этот продукт печатью на мешках или по маркировке, на которой написано ORGANIC или BIO. На пачках кофе появляется лого-печать евролиста.
Почему выбирают BIO кофе?
Прежде всего потому, что это бережное отношение к окружающей среде. Правильное отношение к плодородной почве позволяет выращивать кофе дольше, сохраняя при этом свойства земли. Он более полезен для здоровья, поскольку, как мы уже упоминали, продукт не контактировал с пестицидами и химическими веществами, это более здоровый продукт.