Кофе "Unique"

Мы представляем вам две уникальные истории из самого сердца Уилы в Колумбии. Результат наших самых выдающихся экспериментов с методами ферментации и специальными процессами, разработанными Mare Terra R&D и нашей командой в стране происхождения. Уникальный и неповторимый кофе, полный нюансов. Кофе с собственным именем - дань уважения и признательности производителю кофе, который назвал его в честь человека, которому он посвящен. Узнать их истории!

 

Yensi Katherine Gonzalez

 

 

91 SCA - Винный - Ликерный

"Этот кофе назван в честь моей младшей дочери: Йенси Кэтрин Гонсалес, потому что вместе с ней мы отбираем лучшие зерна, чтобы получить более качественный натуральный кофе.И, слава Богу, это было большим благословением для нашей семьи ".

 

-Эфраин Гонсалес 

 

Pedro José Guzmán Oliveros

 

90,25 SCA - Экзотический - Тропические фрукты

Я посвящаю этот триумф своему отцу, Педро Хосе Гусману Оливеросу. Когда мне было 7 лет, он научил меня работать в поле, выращивать кофе, так же как научили его мои дедушка и бабушка. Меня очень заинтересовал этот чудесный процесс и я жаждел узнать больше и больше о кофе. Это большое для меня достижение - одно из тех, что получим из рук Бога. При поддержке моего отца я помещу название своей небольшой компании El Diviso очень высоко, производя один из лучших сортов кофе Уилы для всех и каждого. Всегда помню те слова, которые отец мне говорил, когда я был еще ребенком - "Луис, что бы добится того, о чем мечтаешь, нужно работать много вкладывая в дело сердце и желание..."

- Луис Гусман

16 March 2021
Тэги: Колумбия