Isabel Eugenia Albir, un café con nombre propio
Cafés Unique
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Isabel Eugenia Albir, un café con nombre propio, de perfil afrutado irrepetible 90.5 SCA fruto de nuestra receta más destacada y unas cerezas excepcionales Proceso natural con fermentación anaeróbica - fría ¡Conoce su historia! |
"Disfrutad de los pequeños placeres que os proporciona una taza de café cada mañana", nos decía constantemente mi abuelo. A medida que he ido creciendo, me he dado cuenta de que los mejores y los peores días tienen una cosa en común: una alegre taza de café al principio.Aunque la vida en sí misma ha demostrado ser impredecible, el único elemento constante que se me ha revelado es la simple alegría que un excelente tueste puede aportarte sin saberlo. Formar parte de la quinta generación significa que no sólo puedo aprender del tesoro de conocimientos que mi familia ha llegado a acumular a la hora de crear el tueste perfecto, sino que puedo mejorarlo. La superación de las adversidades y la excelencia es lo que más busco, y si puedo conseguir que una sola taza de café elaborada con los granos que cultivo alegre a alguien al comienzo de su mañana, ya sea un día bueno, malo o terrible, entonces no sólo habré protegido el legado de mi familia, sino que me habré convertido en un campeón del mismo" - Isacio J Albir Vilchez
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