El café de especialidad y la cerveza artesana aunque aparentemente son dos mundos separados, no lo son.
Tienen en común mucho más de lo que nos podemos imaginar: la selección...
Con la ayuda de Jesús Sánchez director de la revista gastronómica ConMuchaGula, espacio de referencia para los amantes de la buena mesa y el turismo, hemos querido recomendar una...
Monper Chocolates es una empresa conocida por la elaboración de chocolates artesanos con ingredientes de alta calidad, seleccionan el cacao en función de su pureza, su origen y sus cualidades. Según...
De la mano de Las Doñas buscamos el perfecto maridaje de perfiles entre café y Mermeladas. Las Doñas es una empresa que elabora sus productos de manera artesanal y diaria con...
La guinda para finalizar una exquisita comida o la perfecta cena es la combinación que os proponemos en esta ocasión. Junto con el maestro chocolatero de Cacao Sampaka hemos seleccionado...
En esta ocasión maridamos perfiles de cafés de especialidad con tipos de mieles, buscamos el tándem perfecto para cada uno de los perfiles con los que trabajamos: afrutado, exótico,...
Que el Café y el Helado forman una combinación perfecta no es ningún secreto, prueba de ello es el aumento de su oferta en todas las cartas de postre de los grandes restaurantes....
El café y el Queso son dos productos que se conjugan muy bien. La acidez del café se ensambla a la perfección con la cremosidad del queso y en este post os queremos presentar combinaciones...
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