Como a ferrugem afeta o cultivo do café?
As doenças e pragas tornaram-se uma ameaça para muitos produtores de café, especialmente na América Latina.
A ferrugem é uma das mais proeminentes epidemias nas culturas de café e é principalmente transportada pelo ar. O contágio é claramente visível nas folhas da planta, onde há uma maior concentração de humidade, manifestando-se sob a forma de pequenas manchas amarelas ou alaranjadas.
A doença afeta as plantas de café, causando a queda das folhas infectadas, o que pode reduzir seu rendimento às vezes em mais de 50%, pois o fungo acaba por enfraquecê-lo muito.
A água e os ambientes úmidos são essenciais para a dispersão e desenvolvimento dos esporos de fungos da ferrugem, para que as epidemias possam ser disseminadas pela chuva, já que, ao conter os esporos, eles podem sobreviver a longas distâncias, o que favoreceu o desenvolvimento da doença em todo o mundo.
Sob condições favoráveis para a peste (aproximadamente 20 a 25°C), os primeiros sintomas começam a aparecer entre 10 e 15 dias, e depois são necessárias mais algumas semanas para se espalhar.
As alterações climáticas aumentam a vulnerabilidade das plantas
As alterações climáticas estão a provocar o aumento da temperatura e a alteração dos padrões de pluviosidade, resultando na propagação mais rápida de pragas e doenças e em áreas não afectadas anteriormente.
Em algumas regiões produtoras da América Latina, já estão sendo observadas certas mudanças nas condições climáticas, como o aumento das chuvas e da umidade relativa do ar, bem como mudanças de temperatura, o que está levando a variações nos cafezais, pois as características ideais para o desenvolvimento do cafeeiro são afetadas, produzindo estresse nos cafezais e ambientes propícios ao desencadeamento de epidemias.
O impacto que uma epidemia de ferrugem pode gerar na América Latina é de dimensões incalculáveis, centenas de milhares de famílias dependem desta cultura e as perdas sociais e econômicas podem ser de milhões, por isso a pesquisa e as novas técnicas que tentam deter novos surtos da praga devem ser apostadas.