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Malabar de monção, o café das monções

A Índia é um dos principais produtores de café do mundo, estando entre os 10 países com maior produção, e onde um dos cafés mais fascinantes se destaca...

Descubra a nossa passagem por El Salvador

Estamos na maravilhosa região de Apaneca Ilamatepec, El Salvador, uma reserva da biosfera, desde 2007. Esta região é conhecida pela sua vegetação abundante, onde as plantações...

Como a ferrugem afeta o cultivo do café?

As doenças e pragas tornaram-se uma ameaça para muitos produtores de café, especialmente na América Latina. A ferrugem é uma das mais proeminentes epidemias nas culturas...

Ruanda: café do coração da África

O tão esperado café de Ruanda acaba de chegar ao porto de Barcelona e aproveitamos esta oportunidade para compartilhar algumas informações sobre a produção de...

Três fatos sobre a descafeinação do Sanjuanero

Sanjuanero é um dos nossos Premium descafeinado de continuidade que se destaca pelo seu perfil picante e um marcante descritor de chaves de canela. Este café da Huila, Colômbia, é...