22 числа мы потратим день на калибровку грейдера Q Arabica з тренером Глорією Педрозою у нашому навчальному центрі, акредитованому як Campus SCA Premier в Кастельдефельсі (Барселона).

Люди, які здобули Q Arabica, повинні калібрувати один одного кожні три роки з метою перевірки своїх навичок, щоб точно оцінити якість кави на основі їх досвіду, знань, а також стандартів та протоколів, отриманих під час навчання Q.

Усі Q-грейдери повинні брати участь у калібруванні, якщо вони хочуть залишатися активними як Q-грейдери на сьогодні. Калібрування складається з трьох дегустацій (на столах по 6 зразків кожна) кави з різними атрибутами. Сеанси включають один для щадних змив, один для природних та один для Африки та Азії. Усі Q-грейдери повинні виконати це калібрування та пройти дві з трьох дегустацій, щоб відновити свої сертифікації та продовжувати працювати як сертифіковані Q-грейдери. Після затвердження сертифікація Q Grader буде діяти ще 36 місяців, починаючи з дня курсу калібрування.

НАПИС

Категорії: Громада