Zosma API

  • Biologico
  • Decaffeinato
  • Nano lot
  • 88
  • Kenya
  • Murang'a
  • Fruttato
  • Ananas
  • Naturale
  • Ruiru 11
  • 2020 -21
  • €/kg

Murang'a

Tracciabilità

  • Kenya
  • Murang'a
  • Mercy Murathe
  • 1995

Coltivazione

  • Ibutiti
  • 1855 m
  • Argilloso
  • Misto
  • 8.05 ha
  • anni

Raccolto

  • 2020 -21
  • 9.0 º
    14.7 º
    19.1 º
    23.5 º
    1.3 º
  • 1047.8 mm
    78 giorni
    106 giorni
    181 giorni
  • 1 giorni
    27 giorni
    9 giorni
    0 giorni
  • Manual-Selectiva

Frutta

  • Arabica
  • Ruiru 11

Beneficio

Anaeróbica - Anaerobica - Fredda
Naturale
Sleeping bag su letti africani

Caffè verde

Criba

Colore

Acqua

8 %
0.52

300 gr

Caffè Tostato

Fruttato

Ananas

Attributi

88

Acidità

Corpo

Descrittori

Dati di degustazione

  • min
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Degustazione - tra 600 e 800 micron

Metodo di estrazione raccomandato

25 August 2021
Categorie: Nell’origine
Tags : kenia