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Scopri il nostro passaggio attraverso El Salvador

Dal 2007 siamo nella meravigliosa regione di Apaneca Ilamatepec, El Salvador, una riserva della biosfera. Questa regione è nota per la sua abbondante vegetazione, dove le piantagioni di caffè...

In che modo la ruggine influisce sulla coltivazione del caffè?

Malattie e parassiti sono diventati una minaccia per molti produttori di caffè, soprattutto in America Latina. La ruggine è una delle epidemie più evidenti nelle coltivazioni di caffè...

Tre fatti sulla decaffeinizzazione del Sanjuanero

Sanjuanero è uno dei nostri Premium decaffeinati di continuità che si distingue per il suo profilo speziato e per il suo marcato descrittore chiave alla cannella. Questo caffè di Huila,...