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Profili di caffè e birra

Il caffè speciale e la birra artigianale, sebbene apparentemente due mondi separati, non lo sono. Hanno molto più in comune di quanto possiamo immaginare: la selezione di cereali di qualità...

Profili di caffè e libri gastronomici

In occasione dell'International Book Day abbiamo deciso di realizzare un abbinamento molto speciale, abbiamo cercato il libro gastronomico che meglio rappresenta il profilo descrittivo del caffè....