Blog |Mare Terra -Importateur/Exportateur de Café Vert

Rwanda: café du coeur de l'Afrique

Le café tant attendu du Rwanda vient d'arriver au port de Barcelone, et nous profitons de l'occasion pour partager quelques informations sur la production de café dans cet étonnant...

Un café pour... Le Petit Prince

Un décaféiné pour laisser pousser les baobabs Les ennuyeux baobabs ne laissaient pas respirer le célèbre personnage de Saint-Exupéry. Nous sommes convaincus...

Trois faits sur la décaféination du Sanjuanero

Le Sanjuanero est l'un de nos décaféinés Premium de continuité qui se distingue par son profil épicé et un descripteur clé marqué à la...

Un café pour... Frédéric Auguste Bartholdi

Nous aurons aimé préparer un thermos de notre café Xarisma à Fréderic lorsqu´il travaillait sur la construction de la Statue de la Liberté. Peut-être...

Hey, Roaster! La Cherry Team

Hé, la rôtissoire ! Nous avons interviewé des maîtres torréfacteurs du monde entier et leur avons posé la même série de questions. Bonjour, l'équipe...

Système de classification du café au Kenya

Dans le post précédent, nous avons expliqué comment fonctionne le système de vente aux enchères au Kenya et comment il est possible de suivre, en tant qu'importateur...

Понедельник начинается в субботу

Сегодня суббота. Конец июля. В Европе жара. Люди потянулись поближе к морю, подальше от офисов. Хороший момент, чтобы и нам сменить обстановку. Тимур Дудкин, наш кофе-хантер, готовит рюкзак: в понедельник...

Expériences à la source. Introduction

Vous avez probablement entendu parler d'expériences de traitement du café et vous en avez peut-être essayé quelques-unes. Pourquoi ce café est-il différent? Qu'est-ce...

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Rwanda: café du coeur de l'Afrique

Un café pour... Le Petit Prince

Trois faits sur la décaféination du Sanjuanero

Un café pour... Frédéric Auguste Bartholdi

Hey, Roaster! La Cherry Team

Hey, roaster! Давид Кортес

Système de classification du café au Kenya

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